Precio unidad: $2.400
Presentación: unidad
Cultivada también en México y Ecuador, es un regenerador celular por excelencia, con bondades analgésicas y antiinflamatorias. Con proteínas y carbohidratos que regulan los niveles de colesterol. Se puede comer cruda, en ensaladas o cocinada, prepararla al horno gratinada, en jugo, puré, cremas, guisada con verduras, tortas, dulces entre otras preparaciones.