Precio gramo desde:$88,8
Presentación: Frasco
Proveniente de la cocina hindú, su sabor es suave con aromas y fragancias a leche y queso, se le atribuyen muchos beneficios, incluso llegando a considerarse un superalimento, como el baobab (que frena el envejecimiento) o el bimi, el rey del universo foodie. Conocida como mantequilla clarificada, de una tonalidad dorada. Rico en vitaminas liposolubles A, D, E y K, ácido linoleico y butirato, un ácido graso de cadena corta que tiene propiedades antiinflamatorias. se dice que es más fácil de digerir que la mantequilla corriente. Puedes consumirlo directamente en la mesa con pan o galletas o en platillos y frituras.
